1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14 15

 

Консервы "Печень трески натуральная"



Печень трески продается в жестяных банках. Главное, чтобы банка была чистой, без вмятин и ржавчины. На банке должна стоять заводская маркировка с датой изготовления и ассортиментным знаком консервов.

Ассортиментный знак "Печени трески натуральный" - 010. Печень трески должна заполнять пространство банки на 85%. Оставшиеся 15% - это заливка.

При покупке консервов печени трески в первую очередь нужно обращать внимание на место производства. Это позволит узнать, были ли консервы сделаны из свежей рыбы или из замороженной. Считается, что самая хорошая рыба выловлена с ноября по февраль.

Консервы "Печень трески натуральная" хранятся на протяжении 2,5 лет.
Печень трески - очень жирный продукт, который нужно есть с хлебом.

Печень трески должна быть очень нежной и таять во рту.

 

 

Икра минтая соленая пробойная



Пробойная икра - это икра, очищенная от пленки. Чтобы освободить икру от пленки, ее специально протирают через сито.

Крышка банки не должна быть вздута. Это говорит о наличии опасных микроорганизмов. Согласно ГОСТу, в состав соленой икры минтая должны входить икра, соль, растительное масло, глицерин (Е400), который добавляют для того, чтобы икра не сохла, а также консерванты Е200 и Е211, которые продлевают срок хранения икры до 5 месяцев при температуре от -2 до -6 градусов.

Дата может быть как нанесена краской, так и выдавлена на крышке.

Если икра напоминает жидкое пюре - это некачественный продукт. Хорошая икра должна быть однородной и вязкой.

Качественная икра минтая должна пахнуть соленой рыбой. Все икринки должны быть одинакового цвета.

Проверить качество икры минтая легко. Положите чайную ложку икры в стакан и залейте кипятком. Качественная икра не распадется и будет держать форму. Некачественная икра растечется по стакану.

Если икра похожа на кашу, значит, производитель использовал незрелую икру минтая. Некоторые производители, чтобы сделать икру минтая более густой, добовляют икру трески. Это отражается на цвете продукта.

Открытую банку с икрой минтая не рекомендуется хранить в холодильнике дольше суток.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

 

 

 

 

 

Белорусские продукты в Москве. Продукты питания купить крупнейшая электронная доска объявлений пищевая промышленность Оптовые продажи - на Оптом Все  

2010-2017© evuy